Tee

Fast jedes Kraut/Gewürz lässt sich zu Tee aufbrühen. Ich bevorzuge folgende (was sich je nach Jahreszeit und Stimmung ändern kann):

  • Brennnessel
  • Frauenmantel
  • Holunderblüten, frisch (1 Dolde pro Tasse war mein Versuch und sehr lecker), ebenso getrocknet
  • Ingwer
  • Johanniskraut
  • Kamille, getrocknet
  • Kardamom
  • Löwenzahnblätter und -wurzel
  • Mariendistel
  • Melisse
  • Salbei, bei Schwitzen, bei Fieber mit Zitrone
  • Schafgarbe
  • Thymian, bei Husten und Atemwegsproblemen
  • Zitronenverbene, erfrischender Stimmungsaufheller
  • Zimt…und die Liste wird laufend ergänzt.
    © Maren Martini,  Dresden