Fast jedes Kraut/Gewürz lässt sich zu Tee aufbrühen. Ich bevorzuge folgende (was sich je nach Jahreszeit und Stimmung ändern kann):
- Brennnessel
- Frauenmantel
- Holunderblüten, frisch (1 Dolde pro Tasse war mein Versuch und sehr lecker), ebenso getrocknet
- Ingwer
- Johanniskraut
- Kamille, getrocknet
- Kardamom
- Löwenzahnblätter und -wurzel
- Mariendistel
- Melisse
- Salbei, bei Schwitzen, bei Fieber mit Zitrone
- Schafgarbe
- Thymian, bei Husten und Atemwegsproblemen
- Zitronenverbene, erfrischender Stimmungsaufheller
- Zimt…und die Liste wird laufend ergänzt.
© Maren Martini, Dresden