Bei meinen Recherchen stoße ich immer wieder auf neue Quellen, die ich auf dieser Seite einpflegen werde:

https://publikationen.sachsen.de/bdb/themen/suche?category_id=10017

z. B. Ackerwildkräuter, Insektengärten und Schmetterlingswiesen:

Faecher_Ackerwildkr_Nachdr_web_A

Insektengaerten_bf

Brosch_re_Schmetterlingswiesen

Rote Liste, 26 Publikationen gibt es dazu:

https://publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/30815

Bundeszentrum für Ernährung:

https://www.bzfe.de/inhalt/ernaehrung-im-fokus-93.html

eif_1903_kultursensible_ernaehrungsberatung

©Maren Martini

Dresden, 21.08.2019